 |
1,5 dl muussattua banaania (laitoin yhden ison)
3/4 dl öljyä
1 dl fariinisokeria (korvasin tämän; 3/4 dl tavallista sokeria ja 1/4 dl siirappia)
½ dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
1/4 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 tl vaniljasokeria
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Kuivat aineet kulhoon sekaisin, lisää maito ja öljy. Kuori ja murskaa banaani ja sekoita siihen siirappi.
Kaikki aineet nopeasti sekaisin tasaiseksi taikinaksi ja muffinssivuokiin n.1rkl taikinaa (itellä oli keskikokosia vuokia). n.15minsaa uunissa.
---
Kyl mää kohta taas saan sen ruokavalioni kuntoon - ei tätä nahan kutinaa kestä kukaan (eikä pari kiloa painosta pois olis haitaksi)...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti