5 dl vettä
2 pss kuivahiivaa
1 rkl sokeria
2 tl suolaa
2 tl valkosipulia
0,25 dl öljyä
4 dl kaurahiutaleita
n.8 dl vehnäjauhoja
Liota hiiva nesteeseen. Lisää aineet ja alusta vehnäjauhoilla (musta tuntuu että tuohon meni ainakin tuo 8dl jauhoja, tarkkaan en osaa sanoa kun vedän tunteella nuo jauhomäärät kunnes on sopivaa). Anna kohota vartin verran ja pyörittele sopivan kokoisiksi palloiksi, anna kohota vielä hetki ennen uuniinlaittamista liinan alla. Paista 225 n.15 min.
Näiden lisäksi mun piti tehdä kaurakeksejä, mutta ne saa odottaa pari päivää kunnes saadaan leivinpaperia - silikonisella alustalla (joka kyllä olisi löytynyt, tosin liian pieni meidän uuniin) ei mun mielestä tuu yhtähyviä kuin paperisella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti